Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου
Συνολικές προβολές σελίδας
Παρασκευή 15 Μαΐου 2015
Δευτέρα 11 Μαΐου 2015
Η σημασία του πρωινού γεύματος στα παιδιά
Γράφει η Καραγγελή Κυριακή – Μαρία
Δασκάλα -
Μεταπτυχιακή Φοιτήτρια Ειδικής Εκπαίδευσης
Ο σοφός μας λαός λέει: «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι
σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Αυτή η
φράση κρύβει μια πολύ μεγάλη αλήθεια. Το πρωινό αποτελεί το πιο
σημαντικό γεύμα της ημέρας και χαρίζει στον ανθρώπινο οργανισμό ενέργεια και
ευεξία.
Είναι σημαντικό να αναφέρουμε
τη σημασία του πρωινού στα παιδιά . Το πρωινό γεύμα φαίνεται να έχει ένα
επιπλέον όφελος για τα παιδιά σχολικής ηλικίας , καθώς έχει διαπιστωθεί από
πολλές μελέτες, η θετική επίδρασή του σε
δείκτες απόδοσης, που περιλαμβάνουν την ανάκληση μνήμης, την προσοχή και τη
δημιουργικότητα καθώς και το αίσθημα ευφορίας. Τα παιδιά που καταναλώνουν
πρωινό αποδίδουν καλύτερα στις εργασίες του σχολείου τους και επιπλέον έχουν
καλύτερη επίδοση σε αθλητικές και άλλες σωματικές δραστηριότητες.
Ακόμη, τα παιδιά που παίρνουν πρωινό
εμφανίζουν σπανιότερα κατάθλιψη, άγχος ή υπερκινητικότητα. Επίσης, σκέφτονται
γρηγορότερα και πιο καθαρά, αισθάνονται λιγότερη κούραση και υπνηλία (ιδιαίτερα
κατά τα πρωινά μαθήματα) και έχουν μικρότερες πιθανότητες να παραπονεθούν για
πόνους στην κοιλιά ή ζάλη.
Σε έρευνα που έγινε σε σχολείο της Louisiana
και δημοσιεύτηκε στο Journal of Adolescent Health βρέθηκε ότι το 19% των
μαθητών που παρέλειπαν εντελώς το πρωινό εμφάνιζαν πολύ χαμηλότερα ποσά
διαφόρων μετάλλων και βιταμινών, συγκριτικά με τους συμμαθητές τους που
έπαιρναν κανονικά πρωινό. Αυτό που είναι πολύ βασικό να αναφερθεί είναι ότι τα
θρεπτικά συστατικά που χάνουν τα παιδιά όταν παραλείπουν το πρωινό τους, σπάνια
αναπληρώνονται από άλλα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Σύμφωνα με άλλη μελέτη του Ινστιτούτου Ερευνών
της Γερμανίας για την Παιδική Διατροφή, η απουσία πρωινού γεύματος έχει
αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, καθώς επίσης και τη μείωση
στη συγκέντρωση των νευροδιαβιβαστών και έτσι δεν τροφοδοτούνται σωστά ο
εγκέφαλος του παιδιού και το νευρικό του σύστημα. Ο εγκέφαλος του παιδιού έχει
το μέγεθος του ενήλικα, αλλά το ήπαρ του είναι ακόμα μικρό και έτσι το
εναποθηκευμένο στο ήπαρ γλυκογόνο μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες σε γλυκόζη
μόνο για 4 ώρες. Αρα το παιδί πρέπει να προσλαμβάνει τροφή περίπου κάθε 4 ώρες.
Όσον αφορά τη σχολική επίδοση,πολλές μελέτες
έχουν δείξει ότι τα παιδιά που δεν τρώνε πρωινό έχουν χειρότερη επίδοση στις
εργασίες που απαιτούν συγκέντρωση και εγρήγορση, μοιάζουν πολλές φορές
κουρασμένα και νωχελικά και η επίδοσή τους μειώνεται σταδιακά προς το μεσημέρι.
Η σκληρή αλήθεια είναι πως τα παιδιά στην Ελλάδα πίνουν μόνο γάλα ή ακόμη και τίποτα πριν
ξεκινήσουν για το σχολείο τους. Στοιχεία του ΙΝΚΑ (Ινστιτούτο Καταναλωτών)
δείχνουν ότι το 83% των παιδιών δεν παίρνει πρωινό στο σπίτι, ενώ το 89% δεν
παίρνει ούτε κολατσιό από το σπίτι.
Είναι φανερό πως αυτή η εικόνα πρέπει να αλλάξει
για το καλό των παιδιών μας. Τι μπορούμε όμως
να κάνουμε;
-Εξασφαλίζουμε ότι υπάρχει πάντα χρόνος για ένα πλήρες πρωινό
γεύμα στην αρχή της ημέρας. Σε περίπτωση που η έλλειψη χρόνου δεν το επιτρέπει
τότε καλό είναι να έχει τέτοια μορφή ώστε να μπορεί να καταναλωθεί στο δρόμο
για το σχολείο ή όσο το δυνατόν πιο νωρίς κατά τις πρωινές ώρες.
-Καταναλώνουμε
το πρωινό μας γεύμα ομαδικά ως
οικογένεια καθώς έχει φανεί πως αυτό σχετίζεται με καλύτερη ποιότητα διατροφής
και πιθανά με χαμηλότερο κίνδυνο για εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας.
Παρασκευή 1 Μαΐου 2015
Σχολές Γονέων στο Δημοτικό Σχολείο Γιαννιτσοχωρίου
Στο Δημοτικό Σχολείο Γιαννιτσοχωρίου λειτουργεί δωρεάν
η Σχολή Γονέων από το Ίδρυμα Νεολαίας και Δια Βίου Μάθησης του
Υπουργείου Παιδείας. Σκοπός του έργου των Σχολών Γονέων είναι η στήριξη των
γονέων, ώστε να μπορούν να ανταποκριθούν με επιτυχία στο σύνθετο και δύσκολο
ρόλο τους όπως αυτός διαμορφώνεται στις σύγχρονες κοινωνικοοικονομικές
συνθήκες. Το έργο προσφέρει στους γονείς και στο οικογενειακό και σχολικό
περιβάλλον γνώσεις και ευκαιρίες για προβληματισμό.
Τα δωρεάν
προγράμματα που παρέχονται φέτος είναι:
1.
Σύγχρονη
οικογένεια, διάρκειας 50 ωρών
2.
Αθλητισμός
και διατροφή, διάρκειας 25 ωρών
Για πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στην υπεύθυνη εκπαιδευτικό του Δημοτικού Σχολείου Γιαννιτσοχωρίου Καραγγελή Κυριακή - Μαρία
Καταγραφή υπεραιωνόβιου ελαιόδεντρου
Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΚΠΕ) Καλαμάτας, ως συντονιστικός φορέας του Εθνικού Θεματικού Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «ΕΛΙΑ», σε συνεργασία με το ΤΕΙ Καλαμάτας – Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, τα συνεργαζόμενα ΚΠΕ και Δ/νσεις Α/θμιας και Β/θμιας Εκπ/σης της χώρας, συνεχίζει τη δράση καταγραφής υπεραιωνόβιων ελαιόδεντρων σε όλη τη χώρα.
Συμμετέχοντας στη συγκεκριμένη δράση του Δικτύου στο Νομό Ηλείας κατέγραψα το εικονιζόμενο ελαιόδεντρο στο χωριό Ταξιάρχες.
Η παιδαγωγική αξία του Θεατρικού Παιχνιδιού
Γράφει η Καραγγελή Κυριακή – Μαρία
Δασκάλα -
Μεταπτυχιακή Φοιτήτρια Ειδικής Εκπαίδευσης
Το θεατρικό παιχνίδι είναι μια
βιωματική δραστηριότητα, όπου τα παιδιά μέσα από την μίμηση,
τη κίνηση και τη μουσική
εκφράζονται και επικοινωνούν με ένα διαφορετικό τρόπο.
Το θεατρικό παιχνίδι περιλαμβάνει :
•
Ασκήσεις
γνωριμίας, ασκήσεις εμπιστοσύνης και συνεργασίας
•
Διάφορες
τεχνικές γνωριμίας
•
Παιχνίδια
, σωματική έκφραση, παντομίμα
•
Επιλογή
μιας ιστορίας και δραματοποίηση της ιστορίας αυτής
•
Ανάλυση
μύθων, παραμυθιών
•
Χρήση
αντικειμένων για τη δημιουργία ρόλων και σκηνικών
Τα παιδιά μέσα από τη συμμετοχή τους στο θεατρικό παιχνίδι:
·
Έρχονται
σε «γνωριμία» με τον κόσμο και ανακαλύπτουν πτυχές της ζωής και της ανθρώπινης
ύπαρξης τις οποίες δεν γνώριζαν.Το θεατρικό παιχνίδι προσφέρει στα παιδιά την
ευκαιρία να εξερευνήσουν, να πειραματιστούν.
·
Αναπτύσσουν
διάφορες ικανότητες, όπως κοινωνικότητα, σεβασμό, δημιουργικότητα, αίσθημα
ευθύνης, συνεργασία, πρωτοβουλία.
Το θεατρικό παιχνίδι
λειτουργώντας σαν μια μικρή κοινωνική ομάδα, η οποία είναι δημοκρατικά
οργανωμένη, δημιουργεί ένα κλίμα αλληλεγγύης, φιλίας, συντροφικότητας και
κοινωνικότητας.
·
Ασκούνται
στο να παρατηρούν, να βλέπουν, ν' ακούν και ν' απαντούν, να κατανοούν και να
γίνονται κατανοητά.Το θέατρο είναι συλλογική δραστηριότητα. Μέσα απ' αυτό, το
παιδί μπορεί να έρθει σ' επαφή με την έννοια και την λειτουργία της ομάδας.
Μαθαίνει πώς μπορεί να είναι κανείς δημιουργικός, να δέχεται και να προσφέρει
στους άλλους, μαθαίνει τη γενναιοδωρία και τη συνεργασία.
·
Καταφέρνουν
να επικοινωνούν,
να μοιράζονται, να καταλαβαίνουν τον κόσμο μέσα στον οποίο ζουν. Με τον ίδιο τρόπο που
γνωρίζουν τον εαυτό τους, γνωρίζουν και τους άλλους, κι έτσι δεν φοβούνται να
ανοιχτούν απέναντί τους και δε διστάζουν να αποκαλυφθούν.
·
Διασκεδάζουν
ενώ παράλληλα ενισχύεται η αισθητική καλλιέργεια, η γλωσσική ανάπτυξη και
επιτυγχάνεται η ψυχική εκτόνωση.
·
Επίσης,
πολλές φορές μέσω των διαφορετικών δραστηριοτήτων προσεγγίζουν προβλήματα που
τους περιβάλλουν μαθαίνοντας να βρίσκουν μόνα τους λύση σε ότι τους απασχολεί.
·
Κατακτούν
τη γνώση μέσα από την αίσθηση, χωρίς να χρειάζεται να αποστηθίσουν ή να
παπαγαλίσουν.
·
Αναπτύσσουν
σταδιακά τη δυνατότητα της αυτοέκφρασης (λεκτικής και μη λεκτικής). Με το
θεατρικό παιχνίδι τα παιδιά μπορούν να αποδεσμεύσουν τις δημιουργικές τους
ικανότητες, να απελευθερώσουν την φαντασία τους και να οδηγηθούν στην αβίαστη
επικοινωνία και στην καλλιέργεια των ανθρωπίνων σχέσεων.
·
Κατακτούν
τον έλεγχο του σώματός τους, των συναισθημάτων και της συμπεριφοράς τους. Το θεατρικό
παιχνίδι, βοηθάει τα παιδιά να έρθουν σε επαφή και γνωριμία με το σώμα τους και
τελικά να αναπτύξουν τον έλεγχο του.
Το θεατρικό παιχνίδι περιλαμβάνει :
Τα παιδιά μέσα από τη συμμετοχή τους στο θεατρικό παιχνίδι:
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)


